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Lecturas finales de termómetro de carne

Prepare hasta alcanzar el punto de cocción deseado midiendo la temperatura

interna de la carne con un termómetro de carne.

CARNE JUGOSA MEDIA BIEN COCIDA

Carne 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F/77ºC

Cerdo * 160°F/70ºC 170°F/77ºC

Cordero 140°F/60ºC 160°F/70ºC 170°F/77ºC

Jamón ahumado

Cocinar antes de comer 160°F/70ºC

Completamente cocido 140°F/60ºC

Carne de ave

Pollo para asar 180°F/82ºC

Pavo 180°F/82ºC

Cocción en grandes cantidades

• La asadera de inserción puede uti-

lizarse como un recipiente de cocción

grande cuando cocine o caliente

grandes cantidades, alrededor de

5 cuartos de galón (5 L). Puede uti-

lizarse para cocinar salsas o guisos a

fuego lento, o simplemente calentar o

entibiar grandes cantidades.

• Por ejemplo, configure el control de

temperatura en 250°F (120ºC) y el

horno asador calentará sopa o salsa

de espagueti de temperatura refriger-

ada a temperatura de servicio en

alrededor de una hora.

Limpieza

1. Gire el control de temperatura a OFF

(apagado). Desenchufe el horno

asador del tomacorriente y deje

enfriar.

2. Lave la tapa e introduzca la asadera

en agua caliente jabonosa. Para

quitar alimentos pegados, deje en

remojo, luego raspe con una espon-

jilla de nylon. Enjuague en agua

caliente, luego seque.

3. Limpie la parte interna de la base del

asador con un paño húmedo.

4. Limpie la parte externa del horno

asador con un paño húmedo

jabonoso, luego seque.

wADVERTENCIA

Peligro de choque eléctrico

• Desconecte el suministro

eléctrico antes de limpiar.

• No sumerja el cable, el enchufe

o la base en ningún líquido.

No seguir estas instrucciones podría

resultar en la muerte o choque eléc-

trico.

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