Proctor-Silex 840149500 User's Guide

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PROGRAM
Cooking
Heat
Desired
Actu
a
l
Temp
Temp
Setting
Time
MA
NU
A
L
ENTER
PRO
B
E
Programmable Slow Cooker
840149500
Mijoteuse programmable
Olla de Cocción Lenta Programable
READ BEFORE USE
LIRE AVANT L’UTILISATION
LEA ANTES DE USAR
Thank You for Purchasing a
Programmable Slow Cooker!
Making great-tasting food with the Programmable Slow Cooker
is simple, once you know how. Please look inside this helpful user guide
for our easy to use instructions.
If you have any questions, please call our
toll free number below before you return it.
Our friendly associates are ready to help you:
USA: 1-800-851-8900
Canada: 1-800-267-2826
Mexico: 01-800-71-16-100
English ................................................ 2
Français ............................................ 21
Español .............................................. 41
Le invitamos a leer cuidadosamente este
instructivo antes de usar su aparato.
840149500 Ev05 6/8/06 1:26 PM Page 1
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Summary of Contents

Page 1 - Mijoteuse programmable

PROGRAMCookingHeatDesiredActualTempTempSettingTimeMANUALENTERPROBEProgrammable Slow Cooker840149500Mijoteuse programmableOlla de Cocción Lenta Program

Page 2 - SAVE THESE INSTRUCTIONS!

10TroubleshootingI pressed the OFF button by mistake. What do I do now?• Press the ON/OFF button, choose desired MODE and program as desired. I want t

Page 3 - Parts and Features

11Quick Temperature Probe RecipesRefer to pages 6-7 for cooking times, temperatures, and probe instructions.Fiesta Chicken Place 3 lb. (1.5 kg) bonele

Page 4 - Cooking Modes

12Refer to pages 6-7 for cooking times, temperatures, and probe instructions.Maple Boneless Pork Roast Place 4-5 lb. (2-2.2 kg) boneless pork roast in

Page 5 - Manual Mode

13Traditional Slow CookerRecipesArroz con Pollo2 (3 pound / 1.5 kg) chickens, cut in pieces1 (14.5 oz / 415 g) can Italian-style stewed tomatoes1 (16

Page 6 - Probe Mode

14Belgian Beef Stew6 pounds (3 kg) boneless beef stewing cubes1 (12 oz / 350 ml) bottle beer2 (16 oz / 450 g) packages frozen vegetables for stew1 (14

Page 7 - Tips for Slow Cooking

15German-Style Pot Roast3⁄4 cup (175 ml) cider vinegar1⁄4 cup (60 ml) ketchup1⁄2 cup (125 ml) chopped onion1 teaspoon (5 ml) chopped garlic2 (14 oz /

Page 8 - Care and Cleaning

16Beef Pot Roast5 pounds (2.2 kg) boneless beef chuck roast2 teaspoons (10 ml) salt1⁄2 teaspoon (2.5 ml) pepper6 medium potatoes, quartered8 carrots,

Page 9

17Barbecued Brisket5 pounds (2.2 kg) beef brisket11⁄2 teaspoons (7.5 ml) salt11⁄2 cups (375 ml) barbecue sauceSprinkle brisket with salt. Place in cro

Page 10 - Troubleshooting

18New Potatoes6 pounds / 3 kg (small) new red potatoes, unpeeled2 tablespoons (30 ml) olive oil2 envelopes zesty Italian dressing mixPotatoes should b

Page 11 - Probe Recipes

19Hot Wings8 pounds (4 kg) chicken wings1 cup (250 ml) cider vinegar2 tablespoons (30 ml) hot pepper sauce2 cups (500 ml) barbecue sauceRinse chicken

Page 12

This product is intended for household use only.This product is only intended for the preparation, cooking, and serving of foods.This product is not i

Page 13 - Traditional Slow Cooker

20Customer ServiceIf you have a question about your slow cooker, call our toll-free customer servicenumber. Before calling, please note the model, typ

Page 14 - Belgian Beef Stew

21Renseignements de sécurité aux consommateursIMPORTANTES INSTRUCTIONSCONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, de

Page 15 - Onion-Coated Beef Roast

22Pièces et caractéristiques1. Couvercle en verre2. Pot en grès3. Poignées de la base4. Base5. Panneau de contrôle /écran d’affichage6. Oeillet7. Pris

Page 16 - 2 teaspoon (2.5 ml) pepper

23Modes de cuisson Quoi que vous vouliez cuire, la mijo-teuse Set ‘N Forget®a trois modes decuisson pour vous faciliter la tâche.Voici comment choisir

Page 17 - Orange-Juiced Pork Chops

244. Appuyez sur quand vousavez choisi votre temps de cuisson. s’allumera. 5. Choisissez votre température decuisson en appuyant sur l

Page 18 - 2 cup (125 ml) maple syrup

25Mode Probe/Sonde 1. Insérez la sonde dans la viande, en lafaisant passerpar l’oillet ducouvercle enverre. Assurez-vous que lasonde soit com-plètemen

Page 19 - Baked Apples

Guide de cuisson de Mode Probe/SondePOIDS/ALIMENT TEMPS TEMPS TEMPÉRATURE CUISSON BAS CUISSON HAUT VOULUE* Rôti de boeuf (3 lbs/1.5 kg) 3-

Page 20 - Customer Service

27• La température des aliments contin-uera à augmenter après avoir atteintla température désirée. • Vous devez remplir au moins à moitiéle grès pour

Page 21 - CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS!

28Soins et nettoyage1. Appuyez sur le bouton ARRÊTdevotre appareil pour l’éteindre.Débranchez le cordon d’alimentationélectrique de la prise.2. Enleve

Page 22 - Pièces et caractéristiques

29En cas de panne Vous ne voyez pas d’affichage sur le panneau de contrôle.• Est-ce que la fiche de l’appareil est branchée?• Est-ce que l’appareil a

Page 23 - Programmation

PROGRAMCooking HeatDesiredActualTempTempSettingTimeMANUALENTERPROBEParts and Features1. Glass Lid2. Stoneware Crock3. Base Handles4. Base5. Control Pa

Page 24 - Mode Manual/Manuel

30En cas de panne J’ai appuyé sur le bouton ARRÊTpar erreur. Que dois-je faire maintenant?• Appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT, choisissez le mode et

Page 25 - Mode Probe/Sonde

31Recettes rapides avec sondede température Vous trouverez aux pages 25-26 les temps de cuisson, les températures et lesinstructions relatives à la so

Page 26

32Vous trouverez aux pages 25-26 les temps de cuisson, les températures et lesinstructions relatives à la sonde.Rôti de porc désossé à l’érable Mettez

Page 27

33Recettes traditionnellesArroz con Pollo2 poulets (3 livres / 1,5 kg), coupés en morceaux1 boîte (14,5 oz / 415 g) de tomates italiennes à l’étuvée 1

Page 28 - Soins et nettoyage

34Chaudrée de maïs et pommes de terre6 boîtes (16 oz / 450 g) de maïs en crème1⁄2 tasse (125 ml) d’oignons hachés1 boîte (12 oz / 350 ml) de lait évap

Page 29 - En cas de panne

35Rôti à l’allemande3⁄4 tasse (175 ml) de vinaigre de cidre1⁄4 tasse (60 ml) de ketchup1⁄2 tasse (125 ml) d’oignons hachés 1 c. à thé (5 ml) d’ail hac

Page 30

36Bœuf braisé5 lb (2,2 kg) de rôti de boeuf de fin de palette désossé2 c. à thé ( 10 ml) de sel1⁄2 c. à thé (2,5 ml) de poivre6 pommes de terre moyenn

Page 31 - Recettes rapides avec sonde

37Pointe de poitrine de bœuf au barbecue5 lb (2,2 kg) de pointe de poitrine de bœuf 11⁄2 c. à thé (7,5 ml) de sel11⁄2 tasse (375 ml) de sauce pour bar

Page 32

38Pommes de terre nouvelles rôties6 livres (3 kg) de petites pommes de terre nouvelles rouges, en robe des champs2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive2

Page 33 - Recettes traditionnelles

39Ailes de poulet à la sauce piquante8 lb (4 kg) d'ailes de poulet1 tasse (250 ml) de vinaigre de cidre2 c. à soupe (30 ml) de sauce au piment fo

Page 34

4To Program Your Slow CookerProgram ModeCooking ModesNo matter what you plan to cook, the Set ‘N Forget®Slow Cooker has three cooking modes to make it

Page 35 - Boeuf barbecue tex-mex

40Service aux clientsSi vous avez des questions sur votre appareil, appelez notre numéro gratuit de ser-vice à la clientèle. Avant d’appeler, veuillez

Page 36 - 2 c. à thé (2,5 ml) de poivre

41SALVAGUARDIAS IMPORTANTES¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!Cuando use aparatos eléctricos, es importante seguir todas las precauciones de seguridadque inc

Page 37 - Côtes levées à l’asiatique

42PROGRAMCooking HeatDesiredActualTempTempSettingTimeMANUALENTERPROBEPartes y Características1. Tapa de vidrio2. Recipiente de cerámica3. Manijas de l

Page 38 - Fèves à l’érable

43Modos de cocción No importa lo que planee cocinar, laOlla de Cocción Lenta Set 'N Forget®cuenta con tres modos de cocciónpara hacerlo sencillo.

Page 39 - Pommes cuites au four

44Modo Manual1. Presione • para encender la ollade cocción lenta.2. Presione (manual) y se iluminará(configuración de para calentar).

Page 40 - Service aux clients

45Modo Sonda1. Introduzca la sonda a través del ojalde la tapa devidrio y de lacarne. Asegúresede que la sondase encuentrecompletamenteintroducida en

Page 41 - ¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

Guía de cocción por Modo SondaALIMENTO/PESO TIEMPO DE TIEMPO DE TEMP COCCIÓN BAJO COCCIÓN ALTO DESEADA*Asado de res (3 lbs/1.5 kg) 3-4 horas 11⁄2 ho

Page 42 - Partes y Características

47• Los alimentos seguirán elevando sutemperatura después de haber alcanzado la temperatura deseada. • Para mejores resultados, el recipientede cerámi

Page 43 - Para programar su

48Cuidado y limpieza1. Presione el botón OFF (apagado)para apagar la unidad. Desenchufe elcable del tomacorriente.2. Quite el recipiente de cerámica y

Page 44 - Modo Manual

49Solución de problemasNo se ve nada en el panel de control• ¿La unidad está enchufada?• ¿La unidad está encendida? En la pantalla debe destellar SEL

Page 45 - Modo Sonda

55. Select a desired heat setting bypressing the up or down arrow buttons to scroll between LOW andHIGH settings.6. Press when the des

Page 46 - Modo Sonda (cont.)

50Solución de problemas¿Mis alimentos se cocieron de más? ¿Por qué?• ¿El recipiente de cerámica se encontraba por lo menos lleno a la mitad? Laolla de

Page 47 - Consejos para cocción lenta

51Recetas Rápidas con Sondapara TemperaturaVer páginas 45-46 para tiempos de cocción, temperaturas e instrucciones de usode la sonda. Pollo FiestaColo

Page 48 - Cuidado y limpieza

52Ver páginas 45-46 para tiempos de cocción, temperaturas e instrucciones de usode la sonda. Asado de Cerdo Deshuesado con Jarabe de ArceColoque un as

Page 49 - Solución de problemas

53Arroz con pollo2 (3 libras / 1,5 kg) pollos, cortados en trozos1 (14.5 oz /415 g) lata de tomates al estofado estilo italiano1 (16 oz / 450 g) bolsa

Page 50

54Guisado de carne de res estilo belga6 libras (3 kg) de cubos deshuesados de carne de res para guisar1 (12 onzas / 350 ml) botella de cerveza2 (16 on

Page 51 - Recetas Rápidas con Sonda

55Chile11⁄2 libras (750 g) de salchicha italiana picante, sin piel11⁄2 libras (750 g) de carne de res magra picada1 cebolla mediana, picada2 sobres de

Page 52

56Barbacoa tejana de carne de res6 libras (3 kg) de pecho de res2 (18 oz / 560 ml) botellas de salsa para barbacoa ahumada2 sobres de especias para ch

Page 53 - Recetas Tradicionales

57Corned beef (carne de conserva)5 libras (2,2 kg) de pecho (corned beef) con especias para vinagreta1 cebolla tamaño mediano, cortada en rodajas2 zan

Page 54 - Sopa crema de maíz y papas

58Sándwiches sabrosos de rosbif5 libras (2,2 kg) de cuarto delantero de res deshuesado1⁄3 taza (80 ml) de salsa de soja2 cucharadas (30 ml) de azúcar

Page 55 - Albóndigas a la sueca

59Arroz, frijoles y salsa2 (16 oz / 450 g) latas de frijoles negros, escurridos2 (16 oz / 450 g) latas de frijoles “cannellini” o redondos, escurridos

Page 56 - Carne de res a la cacerola

6Probe Mode1. Insert probe through the grommet onglass lid and intomeat. Make sureprobe is com-pletely insertedinto the meat. Itshould not touchbone,

Page 57 - 2 cucharadita (7,5 ml) de sal

60Alas de pollo picantes8 libras (4 kg) de alas de pollo1 taza (250 ml) de vinagre de sidra2 cucharadas (30 ml) de salsa de chile picante2 tazas (500

Page 58 - Papas nuevas asadas

PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto

Page 59 - Frijoles horneados con maple

RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.Distrito FederalELECTRODOMÉSTICOSAv. Plutarco Elias Cailes No. 1499Zacahuitzco MEXICO 0

Page 60 - Manzanas horneadas

63840149500 SPv02 6/8/06 1:26 PM Page 63

Page 61 - PÓLIZA DE GARANTÍA

Modelos:33966Características Eléctricas:120 V~ 60 Hz 275 WTipo:SC266/06HAMILTON BEACH PROCTOR-SILEX,INC.PROCTOR-SILEX CANADA,INC.263 Yadkin Ro

Page 62 - GRUPO HB PS, S.A. DE C.V

7Cooking Guide for Probe ModeFOOD/WEIGHT COOK TIME COOK TIME DESIREDLOW HIGH TEMP*Beef Roast (3 lbs/1.5 kg) 3-4 hours 11⁄2 hours 145ºF/63ºCBeef Briske

Page 63

8Care and Cleaning1. Press the OFF button to turn unit off.Unplug cord from outlet.2. Remove Stoneware and Glass Lidfrom Base and let cool.3. Wash Sto

Page 64 - -SILEX CANADA,INC

9TroubleshootingThere is no display visible on the control panel.• Is the unit plugged in?• Is the unit turned on? Display should flash SEL.• Test tha

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